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  Com certeza você já sofreu ou conhece alguém que passou pelo chamado “efeito sanfona”, aquela condição em que na mesma intensidade que perde peso , ganha-se novamente, às vezes, em quantidades maiores. O sucesso do emagrecimento é a perda contínua de gordura e não o peso na balança, por isso a avaliação da composição corporal com pregas cutâneas, bioimpedância, DEXA, além de medidas métricas são imprescindíveis para verificar se o emagrecimento é mesmo por perda de tecido gorduroso. Outro objetivo a ser alcançado é a manutenção da perda de gordura, para evitarmos o efeito sanfona, e para isso 4 passos são fundamentais: 1. Ninguém precisa abolir carboidratos, pelo contrário. A ausência dele leva a uma das principais causas do efeito sanfona, que é a baixa atividade dos hormônios tireoidianos. Com isso, o metabolismo despenca e mais ganho de peso ocorre. A presença do carboidratos é fundamental na queima da gordura , ou seja, sem ele o uso de gordura pelas células do corpo é limitado

 Depois de meses de confinamento - e com o verão dando as caras -, perder alguns quilinhos é o desejo de muitas pessoas. Mas nada de recorrer a dietas radicais: o ideal é reduzir o peso aos poucos , com mudanças que vão beneficiar sua saúde a longo prazo.  Para ajudar você, preparei um manual para chegar ao verão em paz com seu corpo - e ainda mais saudável. Vem ver: 1. Coma mais vegetais Com baixa densidade calórica, os vegetais são os maiores aliados na hora de “ fazer dieta ” sem ficar com fome. Além de poucas calorias, os legumes e as verduras são ricos em fibras, que ajudam a dar saciedade; em vitaminas e minerais, garantindo a nutrição adequada do organismo; e contém compostos bioativos, com alto poder antioxidante e anti-inflamatório. 2. Diminua o açúcar branco da dieta Açúcar branco representa o que chamamos de “calorias vazias”, pois não agregam nenhum outro composto a não ser carboidratos simples, basicamente. A resposta hormonal à ingestão de açúcar simples no metabolismo g

  Diversos artigos científicos comprovam que, ao contrário do que se imagina, treinos em que foram gastos menos calorias emagreceram mais as pessoas. Como isso é possível? O problema é que, erroneamente, olhamos o emagrecimento de maneira imediata , quando, na verdade, precisamos entendê-lo como um processo crônico. Ou seja, são necessárias várias sessões de treino, durante várias semanas ou meses, para de fato ver resultados na balança. Essa ideia de “secar” em curto prazo não passa de uma enganação. Por exemplo: é possível, sim, perder de 3 kg a 5 kg em pouco tempo . Porém, eliminar de 8 kg a 10 kg em três meses gerará, certamente, o conhecido efeito rebote ou sanfona. Treinos de alto gasto calórico, associados a restrições alimentares na dieta , tendem a desacelerar o metabolismo. Por isso, ouvimos muita gente falando: “Não como nada e não emagreço”. Ou, ainda: “Meu metabolismo é lento”. E eu pergunto: o que você está fazendo para acelerá-lo? É fundamental saber dosar e aplicar os